--.--.--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2009.11.15

海遊魚まつりにいってきました

2009-11-15_001.jpg 
底土の漁師小屋でやっている、「海遊魚まつり」に行ってきました。

2009-11-15_002.jpg 
おさかなのおろし方を教わりに行ったのです。この日はムロアジ。
教えてもらいながらなのでうまくおろせましたが、問題は自分ちでちゃんとおろせるかですねえ…
2009-11-15_003.jpg
他にも、島の魚を使ったお料理を出していたりと、おいしいイベントでしたよ。
ちなみに、ほんとは観光客向けのイベントなんですが、今日は「流されて」の取材だったので入れていただきました^^


スポンサーサイト
Posted at 18:34 | 八丈島を食す |
2009.11.11

やまんばランチ

2009-11-11_002.jpg
台風ねいさんのお誘いで、やまんばハウスのランチに行きました。
八丈島において、ここでのランチはちょっと特別な感じがします。火曜日と木曜日しかやってないので。

相変わらずどれも絶品!
中でも、手前左のキンメダイのホワイトソースがもう…八丈島ではポピュラーなおさかなのキンメダイですが、こんな洋食風の食べ方が出来るとはー!
 2009-11-11_001.jpg 
やまんばハウスのパンは、いつも食べ過ぎてあとで痛い目を見ます(笑)このときもそうでした…
手前左、三角形に切られているパンが、ハーブとニンニクがきいててすごくうまかった!バターもジャムもいらなかった!
Posted at 20:02 | 八丈島を食す |
2009.10.12

スーパーあさぬまの八丈Day・島スイーツスペシャル!

あさぬまの八丈Dayに行ってきましたー!
スーパーあさぬまはうちから結構遠いので(自転車で行くには)、めったにいかないんですけど…
秋の島スイーツがいっぱい出るって言うんだもの!
「島の人が島の野菜や果物を使って、おいしく作ったスイーツを食べて元気出しなさい!」との台風ねいさんの言葉に従い、行ってきました!
(太るとかどうでもいい)
2009-10-12_001.jpg
これは紫かんも(島のさつまいもをかんもと言います)のタルト。おともだちのけーこちゃん作。
てっぺんに載ってるのは鈴カステラで、左に載ってる白いのはマシュマロなんだよ!凝ってらー!

2009-10-12_012.jpg 
島グァバのムース。海女屋さん作。ほどよく甘酸っぱかったです^v^

 2009-10-12_004.jpg
島グァバのマカロン。
2009-10-12_005.jpg
おなじみ、山下さんの黄八丈サブレ、ハロウィンバージョン。カボチャの顔。

2009-10-12_006.jpg 
里芋のケーキなんて初めて見ました。
島では里芋はポピュラーな野菜ですが、それがケーキになるんだ!?てっきりモンブランみたいな外見になるのかと思ってたら(それはとろろ…(笑))、スポンジに混ぜて焼いたものでした。もっちりして、しっかりした食べ応えのケーキでした!

2009-10-12_007.jpg  
その他にもこんなものが。
メインとなる果物や野菜は全て島のものを使っているんだそうです。
果物や野菜を作った人たちは、自分の作ったものがこういう、キレイでおいしいものに変わるのをとても喜ぶんだそうで、こういった企画にも快く協力して下さるんだとか。
育てた方、スイーツに作り上げた方、全ての方に感謝して食べなくちゃですね!

…という大義名分をいいことに、私は一人暮らしであることをきれいに忘れて大量に買い込んで帰りました…(笑)

2009-10-12_002.jpg
ところでこれ、なんだと思います?台風ねいさんが持ってたのを食べさせてもらいました。
島バナナです。八丈島にバナナがなるんです。

2009-10-12_011.jpg
私も実際に食べるのは初めてで、なんかころんとしてて「芋?」みたいな外見だったんですが、剥いて食べてみると…酸味がきいてて、あまずっぱ!いや、すっぱいといってもそんなにすっぱくないんです。ほどよいんです。
ちょっとねっちょりしてる感じで、いわゆるドールのバナナばかり食べてる身には新鮮でしたよー!

 

それにしても、新しいデジカメはキレイに撮れるなあ!
あんまりおいしそうに撮れるので、ついうれしくてたくさん撮ってきてしまいました。


Posted at 23:18 | 八丈島を食す |
2007.07.30

八丈島のメロン

2007-7-16-4.jpgラミさんのおたくからの到来もの、大葉とゴーヤーの苗です。
なんでも、あまり世話をしなくても育ってくれるそうで、私のような超ものぐさ人間にとってはありがたい植物。これからが楽しみです。


さて、八丈島産のメロンが手に入ったので食してみました。
八丈島っていろんな果物が作れるんですね。続きを読む
Posted at 19:28 | 八丈島を食す |
2007.07.27

青物を食べよう!その2

蒸し暑い日が続きます。
2007-7-16-5.jpg

「あちゅい」
まろんさん、いくら暑いからってちょっとはしたないよ。
腹巻きして眠るおっちゃんみたいだよ。

暑さに対抗するため、引き続きわが家では青物摂取キャンペーン実施中です。
今日は、引きこもりのひとりものでも簡単にできる、あしたばメニューをご紹介しましょう。続きを読む
Posted at 06:18 | 八丈島を食す |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。